Quando se fala em pizza, a maioria das pessoas já pensa em muito queijo e recheios como presunto, bacon, entre outros ingredientes de origem animal. Mas, sabia que é totalmente possível comer uma pizza vegana deliciosa? Sim, hoje já existem produtos para atender o público vegano tanto para fazer as pizzas em casa quanto para comer em restaurantes.
Não é porque você é vegano ou vegetariano que tem que abrir mão de um bom hambúrguer, não é mesmo? A verdade é que um hambúrguer vegano pode ficar muito mais saboroso do que os feitos com carne animal. Basta utilizar os ingredientes e os temperos certos!
O cuscuz é um prato originário da África, onde há registros de seu consumo desde dois séculos antes de Cristo. No decorrer da História, o "kuz-kuz" - cujo nome, acredita-se, deriva do som da sêmola chiando durante o cozimento - acabou incorporado à culinária portuguesa, fincando raízes no lado de cá do Atlântico logo no início do período da...
RENDIMENTO: cerca de 12 pedaços
Que tal preparar um delicioso fricassê que tem como base frango desfiado vegano? Esse prato, de origem portuguesa, oferece sabor e praticidade, sendo acompanhado de ingrediente naturais, saudáveis e muito nutritivos para a nossa alimentação.
Uma receita saudável deve ser apetitosa e de encher os olhos. Se você concorda, vai gostar desta receita de frango vegano com legumes.
Um lanche pode ser a melhor saída para uma refeição rápida, sem abrir mão da saúde.
RENDIMENTO: cerca de 3 porções
TEMPO DE PREPARO: 20 minutos + 1 hora (geladeira)
Para os fãs vegano, hoje temos uma receita muito legal de Salpicão Vegano.
Pensando em virar vegana(o)? (Se você não sabe a diferença entre vegetariano e vegano, descubra aqui.) Aqui vão algumas dicas pra fazer a transição com sucesso e, de quebra, ganhar muita saúde.
O pudim de tapioca é a sobremesa perfeita para quem é apaixonado por doce. No entanto, para os que seguem uma dieta vegana ou vegetariana, o prato tradicional acaba entrando na listinha de proibidos por ser feito com ingredientes de origem animal - como é o caso do leite de vaca.
Engana-se quem pensa que é preciso abrir mão de certas delícias, como o mousse de chocolate, para seguir uma dieta vegana. O segredo para continuar apostando na sobremesa é substituir os ingredientes tradicionais por opções mais saudáveis e que não sejam de origem animal.
A festa junina é uma das celebrações mais tradicionais de nosso país. Alguns gostam de dançar quadrilha enquanto outros preferem as brincadeiras, mas não há como negar que a parte gastronômica é uma das que mais faz sucesso. Canjica, milho verde, pé de moleque, pipoca, arroz doce, caldo verde e pamonha são exemplos de comidas típicas muito...
Muito usada na culinária vegana, a carne de jaca é uma ótima alternativa ao frango (até possui uma textura semelhante). Ela pode ser usada em receitas como escondidinhos, quiches, pastéis, sanduíches e até mesmo coxinhas, funcionando como ótimo recheio. A melhor parte é que ela também é simples de fazer e pode ser incorporada à alimentação de todos...
O churrasco não precisa ser uma ocasião excludente para os que não comem alimentos de origem animal. Se você quer receber bem amigos veganos, ou se você mesmo é um, está na hora de aprender algumas receitas para contornar a situação. Com os ingredientes e temperos certos, é possível montar um cardápio saboroso para todos! Assim, o anfitrião...
Você sente que nos últimos tempos tem conhecido mais pessoas que se tornaram vegetarias ou até veganas? Não estranhe: o veganismo é um movimento que vem crescendo no mundo todo! E se você se questiona como elas conseguem substituir tantos alimentos de origem animal, saiba que a resposta está em um único ingrediente: a soja. Pois é, ela é...
A dieta vegana tem conquistado cada vez mais pessoas ao redor do mundo - e ela vai muito além de apenas parar de comer carne ou qualquer outro alimento de origem animal, é um estilo de vida. Por ter se popularizado tanto, vários estabelecimentos têm acrescentado pratos que seguem a ideologia do veganismo no cardápio e não param de surgir...
A receita de maionese de alho simples e vegana é muito saborosa e versátil, combina com o que você imaginar. Você pode temperar com o que você preferir, até transformar naquela maionese verde de lanchonete. Pode ser servida como acompanhamento para as batatas fritas com hambúrguer, para bolinhos e salgados, saladas ou usada como ingrediente para...
Essa receita de bolo de caneca proteico é fácil e deliciosa, oferece um grande aporte de proteínas, ajudando na manutenção da massa muscular e sendo uma ótima opção para uma refeição pré ou pós treino.
Este petit gateau diet é elaborado com ingredientes selecionados, sem adição de açúcares. Com ingredientes como chocolate amargo, óleo de coco e aveia, torna a preparação muito mais saudável.
Brigadeiro é uma paixão nacional, agora já imaginou a versão do Brigadeiro Vegano? Sim, os veganos podem se deliciar com esse docinho que tanto amamos. Assim como é possível fazer diversas opções de receitas veganas, também podemos fazer brigadeiros sem ingredientes de origem animal. Mas como será que isso é possível?
As almôndegas veganas de couve-flor são deliciosas e saudáveis, podem acompanhar um suculento macarrão ao sugo ou molho branco, ou da forma que você preferir. A receita é feita com aveia e por isso é rica em fibras, e a couve-flor garante vitaminas e minerais, principalmente vitamina C.
Esta receita de brownie leva abóbora japonesa, deixando-os macios, mais leves, com menos gordura e calorias. Sem contar que deixa o brownie muito mais nutritivo e saudável, pois a abóbora é rica em vitamina A e agrega mais fibras a preparação.
Essa receita de Dadinho de Tapioca é fácil e deliciosa, e extremamente versátil: não contém glúten e vai bem tanto no café da manhã quando no chá da tarde. Além disso, contém em sua composição tapioca, que além de ser isenta de glúten, é obtida da mandioca. Essa receita de dadinho de tapioca, combina o queijo com...