Waffle com Morango

Gostoso, simples e prático. Aproveite o café da manhã com esse Waffle com Morango.

Ingredientes do Waffle com Morango

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de leite desnatado
• 3 colheres de Azeite Hass
• 250g de morangos
• 3 colheres de suco de laranja
• 4 colheres de adoçante para uso culinário

Modo de preparo do Waffle com Morango

Peneire os dois tipos de farinha de trigo, o sal e o fermento. Coloque, em outro recipiente, as gemas, o leite e o Azeite Hass e bata até a mistura ficar clara e homogênea. Adicione os ingredientes secos, mexendo com uma colher até a massa ficar lisa. Acrescente as claras, bata até obter picos firmes e mexa até ficar homogênea.

Junte um pouco de massa, sem encher muito para não derramar e feche uma frigideira. Deixe até os waffles dourarem.

Para a calda: Jogue os morangos lavados e cortados ao meio em uma panela, acrescente o suco de laranja e o adoçante. Leve ao fogo e cozinhe até os morangos ficarem macios. Prontinho, sirva os waffles com a calda.