Salada de Camarões e Shitake

09/03/2019

Hoje, preparamos essa linda Receita de Salada de Camarões e Shitake.

Ingredientes

4 camarões pequenos
1 dente(s) de alho picado
50 grama(s) de cogumelo shitake
2 colher(es) de sopa de azeite
2 aspargos verdes frescos
1 ovo batido
50 grama(s) de amêndoas trituradas
1/2 pé(s) de alface
limão a gosto, para temperar
sal a gosto

Conversor de medidas

Modo de preparo

Primeiro, salteie os camarões com o alho e o shitake no azeite. Em seguida, corte as pontas dos aspargos, mergulhe no ovo, passe na amêndoa triturada e frite no azeite.
No prato, monte a salada com a alface lavada, os camarões e o shitake, e finalize com as pontas de aspargos.

Receita do restaurante A Bela Sintra

R. Bela Cintra, 2325, Jd. Paulista, São Paulo, SP

Tel.:(11) 3891-0740

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